Simonsig Chenin Blanc

800

Kenmerk: Zeer uitgebalanceerde droge frisse wijn met zowel zeer aangename zuren als een verrassend zoetje
Land + streek: Zuid-Afrika – Stellenbosch
Druif: Chenin Blanc
Opmerking: Een echte aanrader. Een wijn die ik zelf ook graag drink. En waarom zouden we wachten tot de zon weer gaat schijnen?

Categorie: Product ID: 1033

Beschrijving

De oorsprong van Simonsig Wine Estate dateert van 1953 tot Frans Malan een eigen wijnbedrijf begon op  de boerderij van zijn schoonvader, die hij voorzichtig “De Hoop” noemde. Omdat de zaken goed liepen kocht hij er al snel een landgoed bij en doopte het bedrijf om tot Simonsig, vanwege het prachtige uitzicht op de Simonsberg. Later treden ook zijn zoons Pieter, François en Johan toe tot het bedrijf. Inmiddels is Simonsig een estate met een rijke geschiedenis: zo waren zij de eerste winery die een Champagne variant maakte in Zuid-Afrika: de Kaapse Vonkel.
Mocht je ooit in Stellenbosch zijn, dan is Simonsig Wine Estate een prachtige locatie om te bezoeken. Je wordt er gastvrij onthaald.
Deze heerlijke wijn wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl waarin aroma’s van peer en abrikozen domineren. Ondanks de warme omstandigheden waarin de druiven tot rijpen, is deze Afrikaanse steen – zoals chenin blanc ook bekend is in Zuid Afrika – niet zoet. Wel heeft deze droge wijn een zweempje honing in zijn afdronk waardoor hij, koel geschonken, uitstekend te combineren met stevige visgerechten, maaltijdsalades, asperges en gegratineerde schelp- en schaaldieren. De wijn is gemaakt om jong van te genieten, maar ook heel geschikt om lekker op een terras op een zonnige dag te drinken.

Extra informatie

Druif

Chenin Blanc

Land

Zuid-Afrika

Streek

Stellenbosch

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Simonsig Chenin Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…