Beschrijving

Sibiliana Vini is het project van Cantine Europa met als doel om bewaarder te zijn van de authentieke Siciliaanse wijntradities en de autotochtone druiven. “Sibiliana Vini” wordt ondersteund door hoog gekwalificeerd technisch personeel met als doel de zorgvuldige selectie van de druiven, innovatie en experimenten in het productieproces, waardoor alle variëteit en eigenaardigheden van het Siciliaanse grondgebied tot uiting komen. Dit maakt het mogelijk, met het oog op een voortdurende evolutie, productienormen van hoge kwaliteit te bereiken, waarbij de steun van zowel de lokale economie als de bescherming van het milieu wordt gecombineerd, factoren die vandaag de dag worden gewaardeerd door onze oplettende consumenten over de hele wereld.

De Sibiliana Necoro Grillo heeft een prachtige goudgele kleur.
In de neus intense fruitige aroma’s van perzik, peer met die kenmerkend zijn voor Sicilië, gecombineerd met  elegante tonen van amandel en honing.
Hij valt vooral  op door zijn frisheid en de mooie balans. Geniet ervan met een van je verse zomerse gerechten, zoals een spaghetti met citroen en asperges, maar ook een uitstekende combinatie met gerechten met wit vlees, vis of voorgerechten met schelp- en schaaldieren en vegetarische gerechten.