Oropasso

1000

Kenmerk: Een frisse witte wijn, mineralig met een goede balans
Land + streek:
 Italië – Veneto
Druif: Garganega – Chardonnay
Opmerking: Een echte hardloper. Een bijzondere wijn voor een redelijk zacht prijsje.

Categorie: Product ID: 1198

Beschrijving

Oropasso, het witte broertje van de Neropasso,  is een frisse witte wijn, mineralig met een goede balans. Heeft een stogele kleur met groene reflecties en delicate aroma’s van bloemige tonen en hints van citrus- en gele vruchten. Elegant en bijzonder aangenaam om te drinken.
De Oropasso wordt gemaakt van 60% Garganega en 40% Chardonnay druiven. Net als bij de Neropasso worden de druiveneerst een poosje ingedroogd voordat ze geperst worden, de zogenaamde appasiemento methode. Dit geeft de Oropasso zijn volle smaak. De wijn fermenteert vervolgens 15 dagen in stalen tanks en rijpt ongeveer 5 maanden in RVS tanks.
Deze fantastische wijn is heerlijk bij pasta gerechten, risotto, soep, vis, schaaldieren, witvlees en gerijpte kazen.

Extra informatie

Druif

Blend, Chardonnay, Garganega

Land

Italië

Streek

Veneto

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Oropasso” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…