Beschrijving
Heerlijke verrassende houtgerijpte 100% Verdejo wijn afkomstig uit het bekende Rueda gebied en gemaakt van oude wijnstokken.
Een bijzonder wijn: perzik, kruisbessen, een vleugje citrus, optimale zuurgraad en een prachtige afdronk.
Goede combinatie met vis, schaaldieren, bij de barbecue, of “zomaar”.
Mus Old Vines Verdejo kan het beste geserveerd worden op 10-12°C.
Verdejo is één van de beste Spaanse witte druivenrassen, oorspronkelijk afkomstig uit Noord Afrika, maar wordt al sinds de 11e eeuw ook in Rueda verbouwd.
Het is een kleine druif met een ruwe schil die bescherming biedt aan het extreme klimaat van dit gebied. Verdejo wijnen zijn zeer aromatisch, zacht met tonen van tropisch fruit, perzik, rijpe appel en citrus.
De druifsoort Verdejo is de hoofdvariëteit in D.O. Rueda.
De druiven worden meestal ‘s nachts geoogst om het risico op vroegtijdige oxidatie tijdens de hoge temperaturen overdag tot een minimum te beperken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.