Beschrijving

Thomas Hensel is een van de 20 wijnmakers van Bad Dürkheim. Zijn 17 ha grote wijngaard bevindt zich net naast het plaatselijke “vliegveld”.
Langzaam, heel langzaam, winnen de goede Duitse wijnen in Nederland terrein. De Rieslings voorop, maar voorzichtig aan ook andere wijnen. Rode wijnen lopen daarin niet voorop, omdat maar weinig wijndrinkers Duitsland kennen als een land van goede rode wijnen. Toch is het goed eens te kijken naar Spätburgunder, zeg maar de Duitse variant op de rode Bourgogne. Uit de Pfalz komen meerdere goede Spätburgunders. Dat heeft te maken met het wat warmere klimaat in deze streek, waardoor de druiven in goede jaren perfect kunnen rijpen.
Hensel SP is een satijnzachte en fruitige wijn uit de Duitse Pfalz, met in de geur indrukken van vers kersenfruit, bosbessen en subtiele houttonen. De smaak is verleidelijk zacht, sappig en complex met een heerlijke afdronk.
Deze wijn is een prima alternatief voor de vaak duurdere wijnen uit de Bourgogne.